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Clos de la Roche 2009
785,00€
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Ponsot Clos de la Roche Grand Cru 2009 – legendärer Pinot Noir aus Morey-Saint-Denis. Komplex, elegant, tiefgründig. Ein burgundisches Meisterwerk von einem der renommiertesten Weingüter der Region. Jetzt online bestellen und nach Wien liefern lassen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Ponsot
Ponsot ist eines der legendärsten Weingüter im Burgund und steht seit Generationen für Weltklasse-Pinot Noir und Chardonnay. Aus dem kleinen Dorf Morey-Saint-Denis stammend, bewirtschaftet die Familie Ponsot einige der wertvollsten Weinberge der Region – darunter Grand Crus wie Chambertin, Clos de Bèze und Montrachet.
Was Ponsot besonders macht, ist die uncompromisslose Qualitätsphilosophie. Das Weingut arbeitet traditionell, mit minimalen Eingriffen im Keller, um die Essenz jedes Terroirs authentisch zu bewahren. Die Weine sind nicht gemacht, um zu gefallen – sie sind gebaut, um zu dauern. Sie entwickeln eine komplexe Mineralität, präzise Frucht und eine seidig-elegante Struktur, die Burgund in seiner reinsten Form widerspiegelt.
Du findest bei Ponsot Weine, die sowohl für den sofortigen Genuss als auch für die Lagerung von Jahrzehnten konzipiert sind. Jede Flasche erzählt von Handwerk, Geschichte und einem tiefgreifenden Verständnis für das Land.
Bei Wine In Time bekommst du Zugang zu diesen kultigen Burgundern mit kompetenter Beratung – eine seltene Kombination, die deine Weinsammlung wirklich bereichert.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Jahrgang
2009
- Alkoholgehalt in %
14
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Klassifizierung
Grand Cru
- Weingut
Ponsot
- Unterregion
Morey Saint Denis
- Weinname
Clos de la Roche
Der Ponsot Clos de la Roche Grand Cru 2009 zählt zu den außergewöhnlichsten Pinot Noir-Weinen aus dem Burgund. Das Weingut Ponsot bewirtschaftet seit Generationen Parzellen in dieser privilegierten Lage von Morey-Saint-Denis und vinifiziert nach traditionellen, kompromisslosen Methoden. Die alten Reben im Clos de la Roche liefern mineralische Tiefe und bemerkenswerte Komplexität, die sich in diesem Grand Cru eindrucksvoll manifestiert.
Der 2009er Jahrgang zeigt sich mit verführerischer Eleganz: spontane Vergärung mit wilden Hefen, langer Ausbau in französischen Barriques und minimaler Eingriff im Keller bewahren die authentische Handschrift des Terroirs. Ponsot verzichtet bewusst auf übermäßige Extraktion und lässt dem Wein Zeit zur Entwicklung. Das Ergebnis ist ein burgundischer Pinot Noir von klassischer Größe.
In der Nase offenbaren sich Schichten von dunklen Kirschen, Waldboden, Trüffel und feinen Gewürznoten. Am Gaumen entfaltet sich eine seidige Textur mit präziser Säurestruktur, die von reifen Tanninen getragen wird. Noten von roten Beeren, Unterholz und dezenter Rauchnote verschmelzen zu einem harmonischen Gesamtbild. Der Abgang ist lang, elegant und von bemerkenswerter Tiefe – ein Wein, der noch Jahre reifen kann.
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Serviere den Ponsot Clos de la Roche 2009 bei 16–18°C zu Ente, Gans oder Federwild. Ein großer Wein für besondere Momente – bestell ihn dir jetzt nach Wien.
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