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Echezeaux 2018
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Emmanuel Rouget Echezeaux 2018 – einer der legendärsten Grand Cru Pinot Noirs aus dem Burgund. Seltene Verfügbarkeit, komplexe Aromatik, unendliche Eleganz. Ein Meisterwerk aus Flagey-Echézeaux, das Generationen überdauert. Sichere dir diese Rarität jetzt.
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Über den Hersteller
Emmanuel Rouget
Emmanuel Rouget ist einer der großen Namen aus Vosne-Romanée und zählt zu den Top-Produzenten der Côte de Nuits. Das kleine Weingut bewirtschaftet Parzellen in einigen der besten Lagen Burgunds – darunter legendäre Terroirs wie Echezeaux und Cros Parantoux. Was Rouget besonders macht, ist seine puristische Philosophie: minimale Intervention im Keller, respektvoller Umgang mit den Trauben und das Vertrauen in die Authentizität des Terroirs. Seine Pinot Noirs zeichnen sich durch elegante Struktur, feine Tannine und beeindruckende Komplexität aus – sie sind nicht bombastisch, sondern präzise und ausdrucksstark.
Die Weine reifen in offenen Gärbehältern und werden traditionell in Holzfässern ausgebaut. Das Resultat sind Burgunder mit großem Lagerpotenzial, die Kraft und Finesse gleichermaßen vereinen. Ob die accessiblen Village-Weine oder die Grand Crus – überall erkennst du Rougets handwerkliches Können und seine uncompromisslose Qualitätsorientierung.
Bei Wine In Time findest du eine sorgfältig kuratierte Auswahl seiner besten Flaschen – authentische Burgunder, die du genauso trinken kannst wie sie gedacht sind.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Jahrgang
2018
- Sorte
Pinot Noir
- Weingut
Emmanuel Rouget
- Weinname
Echezeaux
Der Emmanuel Rouget Echezeaux 2018 ist eine jener burgundischen Legenden, die man nicht beschreibt – man erlebt sie. Emmanuel Rouget, Neffe und Erbe des mythischen Henri Jayer, bewirtschaftet seine Parzellen im Grand Cru Echezeaux mit derselben kompromisslosen Präzision und Zurückhaltung, die sein Onkel zur Perfektion erhob. Die Weine aus Burgund von Rouget gehören zu den begehrtesten der Welt – und der Echezeaux 2018 zeigt eindrucksvoll, warum.
Die Trauben stammen aus alten Pinot Noir-Reben im Herzen der Côte de Nuits. Handlese, natürliche Hefen, minimal interventionistische Vinifikation: Rouget lässt dem Terroir den Vortritt. Der Ausbau erfolgt in französischen Eichenfässern, etwa 30 Prozent davon neu, über 18 Monate. Das Ergebnis ist ein Wein von geradezu telepathischer Präzision – jede Nuance des Bodens wird hörbar.
In der Nase entfaltet sich ein Kaleidoskop aus dunklen Kirschen, Himbeeren, Veilchen und feiner Würze. Darunter schimmern Noten von Waldboden, schwarzem Tee und Graphit. Am Gaumen zeigt der Emmanuel Rouget Echezeaux 2018 unglaubliche Finesse: seidene Textur, präzise Frucht, vibrierender Säurefaden, pulverige Tannine. Der Abgang ist endlos, kühl, mineralisch – ein Grand Cru, der noch Jahrzehnte reifen wird.
Bei Wine In Time findest du nicht nur diesen außergewöhnlichen Wein, sondern auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren Raritäten. In Wien und Umgebung liefern wir dir deinen Emmanuel Rouget Echezeaux 2018 noch am selben Tag – Express-Versand für Kenner, die keine Zeit verlieren wollen.
Dekantiere diesen Grand Cru mindestens zwei Stunden vor dem Genuss. Ideal zu Wildgerichten, getrüffeltem Rehrücken oder gereiftem Époisses. Oder pur – um die Größe des Burgunds zu feiern.
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