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Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2012
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Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2012 – ein burgundischer Pinot Noir aus alten Reben der Côte de Nuits. Herzhaft-klassisch, mit feiner Struktur und burgundischer Eleganz. Limitierte Verfügbarkeit. Jetzt bei Wine In Time bestellen und den Charakter eines Ausnahmejahrgangs erleben.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Fourrier
Fourrier ist ein traditionsreiches Weingut aus Gevrey-Chambertin im Herzen der Côte de Nuits, das sich seit Generationen dem Pinot Noir widmet. Mit kleinen Parzellen in einigen der besten Lagen Burgunds – von Gevrey-Chambertin über Griotte-Chambertin bis zu Clos Saint-Jacques – produziert das Weingut Weine von beeindruckender Eleganz und Komplexität.
Was Fourrier auszeichnet, ist die konsequente Handwerkskunst: Das Weingut arbeitet mit großer Sorgfalt in den Weinbergen und setzt bei der Vinifikation auf traditionelle Methoden. Du spürst in jedem Glas die intensive Beschäftigung mit dem Terroir – die Weine zeigen präzise Mineralität, feine Tannine und eine natürliche Spannung, die typisch für die besten burgundischen Pinot Noirs ist.
Die Ernte ist selektiv, die Erträge bewusst niedrig gehalten, und es wird minimalistisch interveniert. Das Resultat: authentische, lagerfähige Weine, die das Weingut und seine Lagen ehrlich widerspiegeln. Ob jung getrunken oder über Jahre entwickelt – Fourrier-Weine beeindrucken durch ihre Finesse und Tiefe.
Bei Wine In Time findest du eine kuratierte Auswahl dieser burgunderischen Klassiker, die du so in dieser Qualität selten zusammen findest.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13
- Jahrgang
2012
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Unterregion
Cote de Nuits
- Weingut
Fourrier
- Weinname
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes, Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Villages
Der Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2012 ist ein burgundischer Rotwein von außergewöhnlicher Finesse und Tiefe. Das Weingut Fourrier gehört zu den gefeierten Adressen der Weine aus Burgund, und diese Cuvée aus alten Pinot Noir-Reben der Côte de Nuits zeigt eindrucksvoll, warum die Region Weltruf genießt.
Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen burgundischen Methoden: spontane Vergärung mit wilden Hefen, schonende Extraktion und Ausbau in französischen Barriques. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Eleganz in perfektem Gleichgewicht vereint. Der Jahrgang 2012 gilt als klassisch und von bemerkenswerter Struktur – ideal für Liebhaber authentischer Burgunder.
In der Nase entfaltet der Fourrier Gevrey Chambertin Vieilles Vignes 2012 ein vielschichtiges Bouquet: dunkle Kirschen, Waldbeeren, zarte Gewürznoten und ein Hauch von Waldboden. Am Gaumen zeigt er sich herzhaft-klassisch, mit seidigen Tanninen, lebendiger Frische und einer wunderbaren mineralischen Tiefe. Der Abgang ist lang, präzise und von einer burgundischen Noblesse geprägt, die lange nachklingt.
Bei Wine In Time bekommst du diesen seltenen Wein versandkostenfrei in Wien geliefert. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren erlesenen Burgundern und internationalen Raritäten – bequem online bestellen und schnell zu dir nach Hause.
Serviere diesen Pinot Noir bei 16–18 °C zu Ente, Gans, Federwild oder herzhaften Pilzgerichten. Ein Wein, der Geduld belohnt und noch Jahre reifen kann.
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