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Grands Echezeaux 2018
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Georges Noellat Grands Echezeaux Grand Cru 2018 – ein außergewöhnlicher Pinot Noir aus dem legendären Burgund. Herzhaft-klassisch, mit feiner Tanninstruktur und burgundischer Eleganz. Ein Wein für besondere Momente, der dich in die Tiefen des Côte de Nuits entführt.
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Über den Hersteller
Georges Noellat
Georges Noellat ist ein legendäres Weingut aus Vosne-Romanée, im Herzen der Côte de Nuits in Burgund. Seit Generationen steht der Name für Pinot Noir von außergewöhnlicher Eleganz und Tiefe – Weine, die du für ihre Finesse und ihren unverfälschten Ausdruck des Terroirs liebst.
Das Weingut bewirtschaftet einige der wertvollsten Lagen der Region, darunter mehrere Grands Crus wie die Grands Echezeaux. Hier wird Handwerk großgeschrieben: traditionelle Vinifikation, respektvoller Umgang mit den Trauben und eine Philosophie, die dem Wein erlaubt, seine natürliche Komplexität zu entfalten. Die Weine sind nicht überextrahiert oder überreifen – sie zeigen stattdessen die mineralische Präzision und strukturelle Eleganz, für die Burgund bekannt ist.
Was Noellat auszeichnet, ist die Balance zwischen Reife und Frische, zwischen Kraft und Finesse. Diese Burgunder entwickeln sich wunderbar im Keller und offenbaren über Jahre hinweg neue Facetten. Du findest bei uns eine Auswahl dieser kostbaren Weine, die du bei einem vertrauenswürdigen Anbieter mit echter Kühlketten-Expertise sicher lagern und kaufen solltest.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13,5
- Jahrgang
2018
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Weingut
Georges Noellat
- Klassifizierung
Grand Cru
- Weinname
Grands Echezeaux
Der Georges Noellat Grands Echezeaux Grand Cru 2018 stammt aus einer der prestigeträchtigstenLagen des Burgunds und verkörpert die ganze Finesse dieser legendären Appellation. Das Weingut Georges Noellat bewirtschaftet seine Parzellen in Burgund mit höchster Sorgfalt und bringt Pinot Noir von außergewöhnlicher Tiefe und Komplexität hervor. Der Grand Cru Status dieser Lage spiegelt sich in jedem Schluck wider – hier zeigt sich burgundische Winzerkunst in ihrer reinsten Form.
Die Vinifikation erfolgt traditionell: handgelesene Trauben, schonende Maischegärung und der Ausbau in französischen Barriques verleihen diesem Wein seine charakteristische Struktur. Der 2018er Jahrgang gilt als einer der besten der letzten Jahre im Burgund – perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz. Die Zeit im Holz hat dem Georges Noellat Grands Echezeaux 2018 zusätzliche Vielschichtigkeit geschenkt, ohne seine burgundische Leichtigkeit zu überlagern.
In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus dunklen Kirschen, Waldbeeren und feinen Gewürznoten, begleitet von zarten floralen Akzenten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein herzhaft und klassisch: seidige Tannine treffen auf saftige Frucht, unterlegt von erdigen Nuancen und einem Hauch von Unterholz. Der Abgang ist lang, elegant und von feiner Mineralität geprägt – ein Wein, der dich noch lange nach dem letzten Schluck begleitet.
Bei Wine In Time in Wien kannst du diesen Grand Cru online bestellen und dir per Express-Lieferung nach Hause bringen lassen. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren Schätzen aus aller Welt.
Serviere den Georges Noellat Grands Echezeaux 2018 bei 16–18°C zu Ente, Gans oder Federwild. Er harmoniert perfekt mit herzhaften, klassischen Gerichten und macht jedes Dinner zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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