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Ruchottes Chambertin 2007
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Georges Roumier Ruchottes Chambertin 2007 – einer der legendärsten Grand Crus des Burgunds. Pinot Noir in seiner feinsten Form: seidige Textur, tiefe Aromatik, perfekte Reife. Ein Wein für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.
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Gereifter Wein – Wir prüfen jede Flasche sorgfältig auf optischen Zustand und Füllstand. Da gereifte Weine ein lebendiges Produkt sind, können wir für Geschmack, Geruch oder Korkfehler keine Haftung übernehmen. Mehr dazu
Über den Hersteller
Georges Roumier
Georges Roumier ist eines der großen Namen aus Chambolle-Musigny in der Côte de Nuits – und das völlig zu Recht. Dieses traditionsreiche Weingut steht seit Generationen für Burgunder von höchster Eleganz und Finesse. Du findest hier Weine, die das Terroir des Pinot Noir nicht durch Kraft, sondern durch subtile Komplexität ausdrücken.
Das Besondere an Roumier ist die handwerkliche Präzision: sorgfältige Arbeit im Weinberg, kontrollierte Gärungen und ein feines Gespür für die richtige Reifung. Die Weine zeichnen sich durch ihre Delikatesse, ihre feinen tannischen Strukturen und ihre Langlebigkeit aus – ganz im klassischen burgundischen Stil. Ob die großartigen Premier Crus wie Clos de la Bussière oder die Grand Crus Bonnes Mares und Ruchottes Chambertin: überall erkennst du die charakteristische Handschrift des Hauses.
Roumier steht nicht für überreifen Showbusiness, sondern für authentische Burgunder, die Zeit brauchen und belohnen. Mit 24 verschiedenen Produkten aus diesem Weingut bieten wir dir bei Wine In Time eine umfassende Möglichkeit, die Klassik der burgundischen Weinkultur zu entdecken – und das von einem Produzenten, dem du wirklich vertrauen kannst.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Jahrgang
2007
- Sorte
Pinot Noir
- Weingut
Georges Roumier
- Weinname
Ruchottes Chambertin
Der Georges Roumier Ruchottes Chambertin 2007 zählt zu den großen Weinen des Burgunds. Das Weingut Georges Roumier in Chambolle-Musigny ist eine Legende unter Pinot-Noir-Liebhabern, und dieser Grand Cru aus Weine aus Burgund zeigt eindrucksvoll, warum. Die Parzelle Ruchottes-Chambertin liegt in bester Lage zwischen Mazis-Chambertin und Clos de Bèze – mineralisch, kühl, expressiv.
Die Vinifikation folgt der puristischen Philosophie des Hauses: schonende Handlese, lange Maischestandzeit, Ausbau in französischen Barriques mit moderatem Holzanteil. Der Jahrgang 2007 brachte Weine mit außergewöhnlicher Eleganz und Langlebigkeit hervor – mittlerweile perfekt gereift, aber noch mit enormem Potenzial.
In der Nase entfaltet sich eine vielschichtige Aromatik aus reifen Kirschen, Waldboden, Gewürznelken und feinem Tabak. Am Gaumen besticht der Wein durch seidige Textur, reife Tannine und eine präzise Säurestruktur. Der Abgang ist lang, mineralisch und von aristokratischer Finesse geprägt – ein Pinot Noir, der dich berührt.
Bei Wine In Time kannst du diesen seltenen Grand Cru online bestellen und in Wien per Express-Lieferung zu dir nach Hause bringen lassen. Entdecke auch unsere Unsere Rotwein-Auswahl mit weiteren Raritäten.
Serviere den Georges Roumier Ruchottes Chambertin 2007 bei 16–18 °C zu Wild, geschmortem Rind oder edlen Pilzgerichten. Er passt auch perfekt zu reifem Comté oder einfach pur – um seine Komplexität vollends zu genießen.
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