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Corton Charlemagne 2016
650,00€
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Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2016 – einer der legendärsten Weißweine Burgunds. Aus biodynamischem Anbau, komplex, mineralisch und mit enormem Reifepotenzial. Ein Chardonnay für Kenner, der dich mit Tiefe und Finesse begeistert.
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Über den Hersteller
Bonneau du Martray
Bonneau du Martray ist eines der großen Weingüter der Côte de Beaune und steht seit Generationen für Weinbau von höchster Qualität. Die Familie bewirtschaftet ihre Parzellen im Herzen von Corton nach strengsten ökologischen Prinzipien – eine Seltenheit in dieser Region und ein echtes Commitment zur Nachhaltigkeit.
Das Besondere an diesem Weingut ist die Spezialisierung auf die beiden legendären Corton-Crus: die charakterstarken Rotweine aus Pinot Noir und die außergewöhnlichen Weißweine aus Chardonnay. Hier zeigt sich die wahre Kraft des Grand Cru Terroirs. Die Weine beeindrucken durch ihre Eleganz, Konzentration und Lagerfähigkeit – sie sind Klassiker, die mit den Jahren an Komplexität gewinnen.
Was Bonneau du Martray auszeichnet, ist die konsequente Handwerkskunst: sorgsame Traubenselektion, kontrollierte Gärung und geduldiges Ausbauverfahren. Das Resultat sind Weine mit klarer Mineralität und großem Charakter, die das burgundische Terroir authentisch widerspiegeln.
Du erhältst bei Wine In Time eine sorgfältig kuratierte Auswahl dieser feinen Burgunder mit garantierter Herkunftssicherheit und fachkundiger Beratung.
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Kategorie
Weißwein
- Sorte
Chardonnay
- Jahrgang
2016
- Klassifizierung
Grand Cru
- Unterregion
Cote de Beaune
- Weingut
Bonneau du Martray
- Weinname
Corton Charlemagne
Der Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru 2016 zählt zu den außergewöhnlichsten Weißweinen Burgunds. Das Weingut Bonneau du Martray bewirtschaftet eine der prestigeträchtigstenLagen der Côte de Beaune – den Corton-Charlemagne – seit Jahrhunderten als Monopol. Die Reben wurzeln in kalkhaltigen Böden auf 300 Metern Höhe, biodynamisch kultiviert, handlese, spontane Vergärung. Ein Wein, der Respekt vor Tradition und Terroir atmet.
Der Chardonnay reift 12 Monate in französischen Barriques, davon 20% neu, ohne Schönung oder Filtration. Das Ergebnis ist ein Wein von kristalliner Reinheit und enormer Konzentration. Der 2016er Jahrgang besticht durch perfekte Balance zwischen Kraft und Eleganz – ein Vintage, das Kritiker weltweit begeistert.
In der Nase entfalten sich Noten von weißem Pfirsich, Akazienblüte, gerösteten Haselnüssen und salziger Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Corton Charlemagne 2016 straff und präzise, mit cremiger Textur, lebendiger Säure und einem Hauch von Feuerstein. Der Abgang ist lang, kühl und von faszinierender Tiefe – ein Wein, der sich über Stunden entwickelt.
Bei Wine In Time bestellst du diesen Grand Cru mit Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich. Entdecke auch unsere Weißwein-Auswahl mit weiteren Raritäten für deinen Keller.
Serviere den Bonneau du Martray bei 12–14°C zu gegrilltem Steinbutt, Jakobsmuscheln in Butter oder reifem Comté. Ein Wein, der Zeit verdient – und dir unvergessliche Momente schenkt.
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