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Petite Chapelle 2019
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Dugat-Py Petite Chapelle Premier Cru 2019 – ein charaktervoller Pinot Noir aus dem Burgund. Klassische Vinifikation, herzhafte Eleganz, präzise Struktur. Perfekt zu Ente und Federwild. Jetzt online bestellen bei Wine In Time Wien.
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Über den Hersteller
Dugat Py Bernard
Dugat Py Bernard ist ein kleines, feines Weingut aus Gevrey-Chambertin im Herzen der Côte de Nuits, das für puristische Burgunderpinots bekannt ist. Bernard Dugat-Py bewirtschaftet seine Rebflächen nach biodynamischen Prinzipien und setzt dabei auf minimale Interventionen im Keller – ein Ansatz, der seinen Weinen eine beeindruckende Authentizität verleiht.
Was das Weingut auszeichnet, ist die unkonventionelle Herangehensweise bei der Herstellung: Die Trauben werden mit Stielen ganz vergoren und die Weine lange im Holz ausgebaut, ohne dabei schwer oder überextrahiert zu wirken. Das Ergebnis sind Pinot Noirs mit feiner Textur, eleganter Struktur und großer Komplexität – genau das, was echte Burgundy-Liebhaber suchen.
Du findest im Sortiment Klassiker wie Mazis Chambertin und Gevrey Chambertin Les Evocelles, aber auch spannende kleinere Parzellenweine wie die Petite Chapelle. Jede Flasche erzählt von Terroir und handwerklicher Präzision. Die Weine von Dugat Py Bernard sind nicht massentauglich, sondern für jemanden, der Tiefe und Eigenständigkeit im Glas schätzt. Bei Wine In Time findest du diese besonderen Burgunder mit kompetenter Beratung und sorgfältiger Auswahl.
- Kategorie
Rotwein
- Volume
0,75
- Allergien
Sulfite
- Länder
Frankreich
- Region
Burgund
- Süße
Trocken
- Alkoholgehalt in %
13
- Geschmack
Herzhaft und Klassisch
- Sorte
Pinot Noir
- Passt zu
Ente, Gans und Federwild
- Jahrgang
2019
- Klassifizierung
Premier Cru
- Weingut
Dugat Py Bernard
- Weinname
Petite Chapelle
Der Dugat Py Bernard Petite Chapelle 2019 ist ein Premier Cru Pinot Noir aus dem Herzen des Burgunds, vinifiziert von einem Weingut, das Tradition und Präzision vereint. Weine aus Burgund zählen zu den elegantesten Rotweinen der Welt – und dieser Premier Cru zeigt eindrucksvoll, warum. Bernard Dugat-Py bewirtschaftet seine Parzellen mit größtem Respekt vor Terroir und Jahrgang, erntet von Hand und vinifiziert ohne Schnickschnack: traditionelle Maischestandzeiten, natürliche Hefen, Ausbau im französischen Eichenfass.
Die Nase öffnet sich mit dunklen Kirschen, feinem Unterholz und einem Hauch von Gewürznelke. Am Gaumen zeigt sich der Dugat Py Bernard Petite Chapelle 2019 herzhaft, klassisch strukturiert und von seidiger Textur. Reife Tannine tragen die Frucht, ohne zu dominieren. Der Abgang ist lang, mineralisch und von feiner Säure geprägt – ein Wein, der Geduld belohnt und sich über Jahre entwickeln wird.
Bei Wine In Time bestellst du diesen Premier Cru bequem online und erhältst ihn mit Express-Lieferung nach Wien und ganz Österreich. Entdecke auch unsere Rotwein-Auswahl für weitere Raritäten aus Frankreich und der Welt.
Serviere den Wein leicht gekühlt bei 16–18 Grad zu Ente, Gans oder Federwild. Ein burgundischer Klassiker, der dich mit Finesse und Tiefe überzeugen wird.
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